昨日近所の果物屋さんにバナナを買いに行きました。
バナナの横には つるし柿 と書かれた柿が山積みに…。
おじさんに、
「これ、どうするんですか?」
と聞くと、
「干し柿にするんや~。」
いつもは口数少ないおじさんが、
「家で作った干し柿はうまいけどなぁ…。」
と言った。
うまい、うまい、うまいのですかぁーーっ!!!
がっつり食いついてしまいました。
つるし柿を買って、帰ろうとしていたおばさんを呼び止め、お店のおばさんを奥から呼び、干し柿の作り方を教えてもらいました。
(なんて迷惑なお客…。)
皮をむいて熱湯に5秒、濡らさない...etc
ふむふむふむ。
早速仕込みましたよ。
美味しくできますように♡